自酿葡萄酒

3
人做过这道菜

用料  

葡萄10斤,冰糖两斤(不喜欢太甜的话可以少放些),剪刀一把(剪葡萄用的)玻璃酒缸一个

自酿葡萄酒的做法  

  1. 第一次做的葡萄酒,做葡萄酒的方法是从网上看来的。

    自酿葡萄酒的做法 步骤1
  2. 甜甜的,可惜我不会喝酒,真可惜,昨天我妈喝了还一直夸呢,,嘻嘻,不过嘛,不能贪杯哦!!

    自酿葡萄酒的做法 步骤2
  3. 做法:
    1.十斤一箱的葡萄。2.把葡萄用剪刀一个一个剪下来,可以带一点点蒂。把破皮的挑出来另外放,最重要的要记得把烂的挑掉。3.剪好得葡萄。4.带蒂的葡萄用盐水泡十分钟,泡好后用清水冲洗干净,我洗了两次,破皮的用清水洗洗就好了,或者是吃掉它。5.洗干净的葡萄到入筐内沥干水(我就用买葡萄是装的筐,烂得跑回饭店里拿)。6.小粒的冰糖,这种比较好。大大的那种好像不怎么干净。7.葡萄每个都捏破在缸内,是每一个哦。8.然后倒入冰糖,用大勺子搅拌一下,盖上盖,密封紧实喽。等二十多天就好了。

    自酿葡萄酒的做法 步骤3
  4. 《图1是酿好后的葡萄酒,图2是刚过滤倒入瓶子里的酒,图3来一杯吧!》酿好的葡萄酒,我一共酿了25天,海南的天气比较热,所以不用酿太久,我本来是想在21天的时候就开封的,就是忙到忘记了,酒味很浓,还蛮甜的。酿好的酒用筛子或是纱布过滤就可以了。(不过要记得筛子或纱布要消毒过后才能用哦。)
    不会喝酒喝一点就醉了,(*^__^*) 嘻嘻……

    自酿葡萄酒的做法 步骤4
  5. 《这是捏碎在缸里的葡萄》

    自酿葡萄酒的做法 步骤5

自酿葡萄酒的留言

关于自酿葡萄酒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
118 收藏