榨菜鸡蛋炒豆腐

简介

其实是中午剩下的一块豆腐,还有中午用剩下的榨菜,就。。。但是真的很好次!#寻找记忆中的味道#

用料  

豆腐 一块
榨菜 一袋
鸡蛋 一个
适量
葱花 适量

榨菜鸡蛋炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切成长方体的块块;香葱切成葱花

  2. 锅里放油,待油热,豆腐放锅中煎,多煎一会,底面的皮煎老一点再翻面,煎到两面金黄

  3. 等豆腐煎好的时候倒入蛋液

  4. 放入榨菜,翻炒几下

  5. 加盐调味,加葱花,随便炒几下,粗锅!

榨菜鸡蛋炒豆腐的留言

  • 小箸纯子  3年前  
    0
    简直像是为我家冰箱余料量身打造的菜啊
    作者回复 3年前  
    O(∩_∩)O哈哈~是逮~~

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