面包布丁

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简介

面包布丁的特色:

  此布丁造型美观,奶香浓郁。

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用料  

面包 600克
红豆沙 300克
牛奶 150克
鸡蛋 400克
白砂糖 250克
朗姆酒 10克
淀粉(豌豆) 15克
黄油 120克
花生油 10克

面包布丁的做法  

  1. 面包布丁的做法:

    将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。

    将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。

    将吐司面包削去硬皮,切成小方块,放在清水中浸泡一下后捞出,挤干水分,然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。

    将模子内抹上适量花生油,将拌好的布丁糊先倒入一半,放入豆沙,再将剩下的布丁糊注满模子。

    烤盘内注入热水,将布丁模子放在热水中,然后放入烘箱,调至170度,烘焙50分钟左右,直到布丁模的内部没有粘连物,取出,趁热倒入食品盆中。

    将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸,趁热淋在布丁上,即可食用。

    面包布丁的做法 步骤1

小贴士

如要制作 请听从i专业人士指导  bet365
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