海鲜培根咖喱饭

简介

咖喱食物很适合懒人,也不用很高超的技术含量,把爱吃的扔进去吧~~(以下用量3人份)

用料  

马铃薯 1-2个(3-4人)
胡萝卜 1个
培根 100g
鲜虾 250g
洋葱 1个
鸡蛋 随意
随意
咖喱块(微辣) 1盒

海鲜培根咖喱饭的做法  

  1. 材料(素)切块

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤1
  2. 材料(荤)切粒或手撕(省略鲜虾过水煮熟过程,煮完的水和猪骨浓汤一起加入水豆腐配饭)

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤2
  3. 锅下油,起烟后把材料(素)扔进去【主页君不小心把材料(荤)也扔进去了。。。】翻炒,一分钟内加入适量水(勿淹材料),盖上盖子。

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤3
  4. 焖煮10分钟,期间每四分钟左右翻炒,防止锅底烧焦粘锅。

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤4
  5. 用锅铲测试马铃薯是否熟透变软,如果是,熄火,加入咖喱块。

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤5
  6. 稍微翻搅按扁至咖喱块完全溶解,重新开火,把材料(荤)扔进去,期间根据粘稠程度再加水。喜欢稠一点就煮久一点。

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤6
  7. 白饭正好煮熟,淋上咖喱汁,煎个鸡蛋【本来想用完整洋葱圈围个边框做成太阳蛋,主页君不小心把洋葱切半了。。。】,完成~

    海鲜培根咖喱饭的做法 步骤7

小贴士

1、材料(荤)最好在咖喱下以后再一起下锅煮;
2、材料(荤)可以换成牛肉粒或鸡肉粒,过程一样。

海鲜培根咖喱饭的留言

关于海鲜培根咖喱饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏

作者悠嘻面的其他菜谱