盐、白胡椒粉、橄榄油均匀涂抹在牛排上,腌制了2小时。
一开始没放油。小火煎了1分钟,还是没忍住加了黄油。。。。。。怕不熟煎了有4、5分钟,快关火时倒了点生抽。
最后撒了黑胡椒粒。嗯,看上去很美味,吃一块,肉太老啦!!!下次重新尝试。。。
上传你做的鼓鼓的西冷牛排