红酒番茄炖牛肉

简介

啰哩叭嗦的菜谱 http://www.douban.com/note/285836782/
绝对是我试过最好的方子

用料  

牛肉
番茄
膏状罐头番茄酱 不是ketchup
胡萝卜
蘑菇
芹菜
洋葱
红酒
黑胡椒
大蒜
食用盐

红酒番茄炖牛肉的做法  

  1. 炒香洋葱和大蒜,然后炒软番茄。之后炒胡萝卜到出油,放入芹菜和蘑菇。

  2. 放入牛腩,盐和黑胡椒调味。高汤化开罐头番茄膏,倒进去。

  3. 倒入红酒,大火烧开,小火炖1个半小时,中火30分钟收汁。

红酒番茄炖牛肉的留言

关于红酒番茄炖牛肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏