奶油蘑菇培根蝴蝶面

简介

三色蝴蝶面加上淡淡的蘑菇和焦香的培根^^
裹上牛奶的白酱^^

简单又美味^^你值得拥有~

用料  

蝴蝶面 250g
牛奶 150ml
白蘑菇 6个
培根 4片
少量
黑胡椒 少量
黄油 15g
大蒜 2瓣

奶油蘑菇培根蝴蝶面的做法  

  1. 蝴蝶面煮熟。包装袋上一般会写多久,公鸡牌的上面写8-10分钟,我九分钟样子试了觉得差不多,可以自己尝了后调节。煮时可以加1-2勺橄榄油,防止粘住。煮好之后用冷水冲凉,滤干待用。

  2. 锅中加黄油融化后,加入大蒜煸炒,再加蘑菇煸炒,等到蘑菇出水变软熟了就可以盛出备用。

    奶油蘑菇培根蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 煎培根,熟了就出锅。 剪开成小块,备用。

    奶油蘑菇培根蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 锅中加入牛奶,微沸加入之前的蘑菇和培根,加少量盐和胡椒粉调味。

  5. 加入蝴蝶面翻炒,根据口味加盐和胡椒粉。牛奶收汁了就可以出锅。

    奶油蘑菇培根蝴蝶面的做法 步骤5

小贴士

1、250g一包意面是三个人的标配,量足够了。
2、蝴蝶面煮熟冲凉之后记得加一、两勺橄榄油拌一下,防止粘住。
3、牛奶的量可以自己定,喜欢芝士的也可以加牛奶里一起烧。

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