腌滞花椰菜沙拉

简介

酸酸甜甜的花椰菜,
像一朵百花绽放在火红的番茄上,浪漫又爽口!

用料  

白色花椰菜 1颗
月桂叶 3~4片
番茄 1个
生菜丝 少许
薄荷叶 少许
白醋 500毫升
100克
肉桂棒 少许
花椒 少许

腌滞花椰菜沙拉的做法  

  1. 花椰菜洗净,切小朵,备用

  2. 所有调料一起滚煮,制成腌滞醋,再加入花椰菜煮2分钟

  3. 熄火待凉,讲花椰菜放入冰箱,至少胭滞4小时

  4. 番茄自蒂部三分之一处切除,挖出果肉,再把腌好的花椰菜塞入番茄中。

  5. 酱生菜丝铺在盘上,在放上番茄,淋上少许醋,最后撒上少许切碎的薄荷叶即可。

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