烘焙芝麻蔬菜沙拉

简介

吃烦了沙拉酱、油醋汁,换个简单清爽的日式芝麻酱沙拉吧╰(●'◡'●)╮

用料  

卷心菜 半颗
豆芽 一大把
西红柿 1个
丘比烘焙芝麻沙拉酱 适量

烘焙芝麻蔬菜沙拉的做法  

  1. 卷心菜切丝,豆芽掐去老根。热水焯熟(断生就好,千万不要软塌塌)。有条件可以浸冰水拔凉。

  2. 西红柿去蒂、去皮,切成小瓣。

  3. 给蔬菜君们摆个POSE吧╭(●`∀´●)╯

  4. 淋上你喜欢的酱汁,比如丘比烘焙芝麻沙拉酱嘿嘿~

    烘焙芝麻蔬菜沙拉的做法 步骤4

小贴士

1.如果要拔凉一定要用熟水,可不要用自来水啊!没有条件的,可以把焯过的蔬菜凉凉,沙拉还是凉的好吃,温温的会很奇怪,连累酱汁也不清爽了。
2.西红柿去皮可以先在西红柿上划“米”字,然后用筷子插住蒂部,放到火上烤烤,然后皮就很容易撕下来拉。
3.丘比的这个芝麻酱是甜带微酸芝麻味儿很浓,典型的日式口味。不是我们吃帅锅的芝麻酱调料味哦,有些人会接受不了哈。

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