丝瓜鲫鱼汤

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简介

清甜的鱼汤,幸福的感觉

用料  

丝瓜鲫鱼汤的做法  

  1. 在鱼档买回来的鱼,洗干净,丝瓜切开

  2. 烧红的锅放点油,放姜,爆一下,把鱼放进锅里,把鱼煎到两边金黄

  3. 倒进开水,鱼汤煮到奶白色,放丝瓜进锅里

  4. 一起煮10分钟,放一点盐,油

  5. 起锅

小贴士

把鱼两边煎一下,水,要开水,汤就会奶白色,很清甜

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