家常豆面

Name: 家常豆面
Ingredients: 土豆; 香菇（或者平菇）; 西红柿; 猪肉; 姜; 葱; 大料; 豌豆面~; 盐

8.3 综合评分

9 人做过这道菜

早在没放假的时候我就非常想念我家太后的豆面了，真正的家的味道。豆面是从楼下的婆婆那里买的，那个婆婆在我家小区里卖了好多年的豆面，连做豆面用的豆子都是从小区里卖杂粮的大叔家买的~所以吃着格外的放心。

用料

把准备好的材料切成丁
爆香葱姜，再加进去一颗大料
把肉放进去，加一点酱油提味
接着放入香菇和土豆翻炒~
炒到基本断生，加入西红柿继续努力翻炒
炒到西红柿变得有些软的时候加水加盐，没过所有材料（我是把泡发香菇的香菇水加进去的，美味度+1）大火煮开，煮到土豆变得绵软就可以啦，太后教导说土豆煮得很软才好次~
在咕嘟咕嘟的时候把豆面煮好~豆面熟的很快，只要豆子的味道没有了就可以捞出来啦~不用过凉水
铛铛铛~豆面煮好之后浇上刚才做的汤就可以吃啦~