芦笋虾仁

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实在是起名字无能,一般这样的菜在饭店里或者文艺厨子的菜单里是不是得叫个啥“碧玉XX”的,我这种天天厨房里烟熏火燎的老妇女就只能直白的叫“芦笋虾仁”了……

用料  

芦笋虾仁的做法  

  1. 芦笋去掉老根,掰成段,焯水

  2. 热锅放入食用油,下入姜末煸香,放虾仁,变色后放入芦笋,放入适量盐和黑椒,起锅——简单快手菜!

 

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