红烧鲈鱼

4 人做过这道菜

用料  

鲈鱼(洗净,加料酒)
葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒
生抽、老抽、蚕豆酱

红烧鲈鱼的做法  

  1. 洗净,加料酒十分钟

  2. 油煎两面至金黄,盛出

  3. 葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒香

  4. 下鱼,加老抽,蚕豆酱,加水没过鱼,加生抽

  5. 小火二十分钟,盛出,撒葱花儿

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红烧鲈鱼所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
25 收藏


红烧鲈鱼的答疑

关于红烧鲈鱼的做法还有疑问? 提一个问题