蚝油闷菇扒西兰花

用料  

西兰花 500克
各种菌类(金针菇外) 200克
适量
适量
蚝油 适量

蚝油闷菇扒西兰花的做法  

  1. 西兰花切开一个个的 蘑菇切小块 都要洗干净

  2. 锅烧油 把蘑菇放进去炒 记得适当加水 别烧焦了 快熟的时候加蚝油哦~

  3. 另外煮一锅水 煮开的时候放西兰花盐和油 西兰花别煮太久了 不然就变得很软不好吃了 刚刚好的话会很脆

  4. 把煮熟的西兰花捞起沥水 放盘子里 把烧好的蘑菇放西兰花上 菜就完成啦~

小贴士

尽量买大个有肉的蘑菇..  不是金针菇那样的...

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