土豆炒茄子

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谁规定菜鸟不可以写菜谱?哈哈。我打算建立个烧菜的失败品集锦。这份不知道该叫什么菜的菜,的确不难吃的,不过,模仿要慎重啊!

用料  

土豆炒茄子的做法  

  1. 锅烧热,放油,直至噼噼啪啪的声响吓死人

  2. 赶紧放土豆,翻炒两下,声音还是太大,继续放茄子

  3. 没错,还是声音很大,怀疑火是不是开太大了,但事实是,我已经降到几乎最小了,好嘞,我有办法,加水(岂不是成熬菜了?)

  4. 加水的时候,一并将切好的蒜一起放进去了,继续翻炒若干分钟

  5. 终于安静下来了,差不多的时候,拎出来尝尝土豆和茄子,熟了

  6. 放酱油和醋,以及少量味精,结束

小贴士

版权所有,慎重模仿
 

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土豆炒茄子的答疑

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