葡萄干土司【中种法】+冷藏发酵法
2013-07-20
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试了中种冷藏法，我发现自己脑子总是秀逗，把17小时想成了一夜也就8小时不到就开做了～鸡蛋没了没放，用的另一种辫子整形发酵很饱满接近满缸，没想到刷完牛奶一烤中间就塌方了，晕o_O 味道很不错哈
2013-11-10
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子涵妈v燕子
小冬冬姐
