炸甜馒头片

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人做过这道菜

简介

上中学那会儿,爸妈有时候炸甜的或咸的馒头片给我当早餐
前几天,小外甥女来家玩儿,妈炸了两片甜的给她吃,她说好吃
她还对我妈说:大姑姥姥,你也教给我姥姥这个怎么做吧Y(^_^)Y

许久不吃了,周末早上我也炸一回
油温控制得不好,炸得好丑=_=

用料  

馒头 1个
白开水 4大勺
白糖 1大勺
食用油 适量

炸甜馒头片的做法  

  1. 把馒头切成薄片(薄点炸出来是脆脆的)

  2. 将白开水与白糖混合,搅拌融化

  3. 锅中倒入稍多的油加热,把一片馒头片在白糖水中迅速的裹一下,放入油锅炸至金黄即可。

小贴士

把糖换成少许盐,就成炸咸馒头片了

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