夏奈™ 猪脚面线

夏奈™ 猪脚面线的做法

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用料

生菜	适量
香菇	几个
猪脚	适量
米粉或面线	适量
花生	可选

夏奈™ 猪脚面线的做法

将猪脚去毛
猪脚和香菇、花生放入高压锅
依个人喜好加入陈皮、八角等调味品烹饪20-30分钟左右
煲高汤或开水，沸腾时加入米粉/面线和生菜
将猪脚连带酱汁淋在盛好的米粉/面线上
香喷喷的猪脚面线就完成啦！

小贴士

在超市买的猪脚一般都已经去毛可以省去第一步，煮米粉的时间不宜过快，以免米粉发胀影响口感。

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该菜谱创建于 2011-04-04

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