黄豆猪蹄美肤汤

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猪蹄含有非常丰富的胶原蛋白,黄豆也含有丰富的维生素和氨基酸,对人体很有益处,特别时有很好的美肤作用。两样一起小火慢炖,做法和调味都很简单,却是一道汤浓味美的营养大餐~

用料  

黄豆猪蹄美肤汤的做法  

  1. 猪蹄斩块,冷水下锅,加适量料酒,煮开后撇去浮沫捞出。

  2. 砂锅放足量的水烧开,加几片姜两根葱,放入去过血水的猪蹄,和提前泡发好的黄豆(最好的泡过一夜)。

  3. 小火慢炖三小时。(根据喜好,可加如胡萝卜、玉米等食材再炖半小时。)

  4. 起锅前撒上葱花,加盐调味即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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黄豆猪蹄美肤汤的答疑

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