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烤箱猪肉串及虾

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Yummy雅米的厨房  Yummy雅米
烤箱是考甜品的天地，偶尔烤烤肉，也不错嘛……

用料  

猪肉
明虾
蒜
葱
姜
干辣椒
盐
糖
胡椒粉
孜然粉

烤箱猪肉串及虾的做法  

  1. 葱姜蒜切丁，拌入生抽、老抽、料酒、糖、盐、辣椒丁、胡椒等做研制材料

  2. 猪肉切条，研制猪肉条和虾约一个小时

  3. 水泡竹签一个小时

  4. 竹签串好肉和虾

  5. 抹油

  6. 250度上下火烤10分钟（我切的条大，需要考的久，切的小的10分钟就行）

  7. 反面，撒孜然粉等，再烤10分钟。

小贴士

研制的时候酱油不要太多啊，不然味道太像包子馅……

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的烤箱猪肉串及虾

 

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该菜谱发布于 2013-07-19 21:18:53
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