土豆沙拉1号

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简介

本菜谱为一人份用量

用料  

土豆 大个的一个
洋葱 中等大小,5份之1个
少许
速溶椰粉 半包
甜罗勒叶 3片
香蕉味儿童奶酪 一小盒
柠檬汁 1-2茶勺
黑胡椒 少许

土豆沙拉1号的做法  

  1. 甜罗勒切成细末+香蕉味儿童奶酪(超市有卖)+柠檬汁放入大碗中备用。

  2. 土豆切丁1~1.5cm立方,洋葱切小丁,少许盐放进奶锅,水过表面。中火煮,煮到土豆差不多熟了,放入半包椰粉。增加奶味,中火继续煮到水差不多收干。

  3. 土豆泥出锅之后跟配料拌匀。再上少许黑胡椒。黑胡椒少许丰富味道层次,不可多,会盖味。over

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