奶油萝卜汤

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用料  

面粉 一小勺
奶油 50ml
白萝卜 半个
胡萝卜 半个
香葱
黄油

奶油萝卜汤的做法  

  1. 平底锅中化一小块黄油,然后将面粉放入锅中炒1分钟左右;

  2. 将炒好的面粉倒入到一支盛冷水的汤锅中;

  3. 大火煮并搅动防止面粉结块;

  4. 汤锅中倒入白萝卜丁和胡萝卜丁;

  5. 让入奶油、牛奶和少许盐;

  6. 带萝卜煮软后盛出,撒上翠绿香葱末。

小贴士

我做奶油汤的万能配方,加入蘑菇就是耐久蘑菇汤,加入西兰花就是奶油西兰花汤~

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