青提果冻

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简介

这几天是吃青提的季节,青提的水分不如紫葡萄的水分大,但口感更甜美,用来做果冻,果粒分明,QQ弹~~ #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料  

冰粉(果冻粉或者鱼胶粉、吉利丁片) 一勺半
开水 10倍于冰粉
青提20粒
蜂蜜 一勺

青提果冻的做法  

  1. 青提一把,洗净。

    青提果冻的做法 步骤1
  2. 取冰粉一勺半。

    青提果冻的做法 步骤2
  3. 青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。

    青提果冻的做法 步骤3
  4. 冰粉中倒入10倍的开水。(记得一定要是开水哦)

    青提果冻的做法 步骤4
  5. 多搅拌一会儿,让冰粉充分溶解,然后调入一勺蜂蜜。

    青提果冻的做法 步骤5
  6. 将青提倒入,搅拌匀。

    青提果冻的做法 步骤6
  7. 倒入蛋糕模。

    青提果冻的做法 步骤7
  8. 自然冷却,或者放入冰箱冷藏,5分钟后冰粉就凝固了,倒扣在盘中,用薄荷叶装饰一下,开始美美享用吧!

    青提果冻的做法 步骤8

小贴士

没有冰粉,换成果冻粉或者鱼胶粉、吉利丁片也可以,注意和水混合的比例哦!

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