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酸梅汤
酸梅汤
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慧姐当家
同学们,还记得红楼梦里那次宝玉被他老子一顿暴打差点没了半条命,醒来后就嚷着要喝酸梅汤。
酸梅汤也叫乌梅汤,自古就是上好的盛夏消暑佳品。酸梅汤能清热去火,健胃消食,生津止渴,而且在你熬夜工作的时候喝上几口酸梅汤能起到很好的提神作用。酸梅汤不仅是夏日专享,而且也适宜秋冬饮用,因为秋冬干燥身体代谢不畅,喝酸梅汤更能促进代谢,清热下火。同学们不妨试试,做也很简单。
用料
乌梅
山楂
陈皮
洛神花
甘草
桂花
酸梅汤的做法
将除桂花之外的材料过一下水
将材料放入你专用的汤锅中,放大概八九碗水,大火烧开后小火烧20分钟
关火前5分钟把用隔汤袋装好的桂花放入或者把桂花直接洒下即可
小贴士
酸梅汤不能用铁锅炖煮哦
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的酸梅汤
被大家加入到以下菜单
中式糖水
果果XO酱酱
忆红楼
随便看看
苦瓜炒牛肉
海鲜墨鱼汁意大利面
意大利乳清奶酪
奶油土豆泥
东北土豆炖豆角
番茄土豆粉
香酥牛肉饼
葱卷
厄瓜多尔白虾
叉烧小排
该菜谱发布于 2013-07-19 15:45:20
2809 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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