丹麦式猪肉丸

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简介

Frikadeller Danish Meatball 丹麦式猪肉丸。在宜家买得到的猪肉丸,可以在家做哦!

用料  

猪绞肉 250g
洋葱
柠檬汁 1/2杯
啤酒 150ml
面粉
橄榄油 1/2 勺
胡椒
肉豆蔻
面包粉breadcrumb
1
黄油

丹麦式猪肉丸的做法  

  1. 橄榄油炒洋葱

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤1
  2. 猪绞肉,蛋,胡椒,盐,面包粉,肉豆蔻倒入碗里搅拌。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤2
  3. 取一个肉丸,裹上一层面粉。重复制作同样的肉丸。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤3
  4. 加热平底锅后,融化黄油,再开始煎肉丸。煎到肉丸熟后。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤4
  5. 倒入啤酒及柠檬汁,待肉吸收后,就完成了。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤5

丹麦式猪肉丸的留言

  • 莎拉绘Sarahi  3年前  
    1
    请问炒好的洋葱放在哪里?
    作者回复 3年前  
    混合在生的绞肉里

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