炸鸡

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简介

不用在人民广场吃炸鸡啦,就在家吃炸鸡吧XD

用料  

炸鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,稍微小一点,大拇指指甲盖大小吧,个人喜欢稍微大一点的,因为能实实在在吃到肉好么!在家做就不要虐待自己了!本着这个心理,就切太大了,切太大会感觉没有那么脆

    炸鸡的做法 步骤1
  2. 加耗油(一大勺)、盐(两小勺)、蒜泥(五六个)、胡椒粉、香油(大半勺)腌肉,用筷子搅拌,加蒜会香哦香哦,个人是这个觉得

    炸鸡的做法 步骤2
  3. 这是成品了。跳了几步。腌制一会后拿个碗放淀粉就准备炸吧。要炸两遍才会出来脆脆的感觉哟,第一遍炸到外面凝固,七八成熟的状态就好了,还要炸第二遍嘛,第一遍炸太熟就会导致肉太老,我这个就有点老了。会有点糊的感觉,因为蒜粒吧,不过不影响口感

    炸鸡的做法 步骤3

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