香辣虾

0
人做过这道菜

简介

一般人群均可食用 虾忌与某些水果同吃。

用料  

鲜虾 350g
3g
15g
红尖椒 10g
5g
青尖椒 10g
干辣椒 50g
香菜 15g
2g
鸡粉 3g
辣椒酱 3g
生抽 2g
香麻油 1g
辣椒油 5g
料酒 5g

香辣虾的做法  

  1. 虾去掉虾头虾壳以及虾线。

    香辣虾的做法 步骤1
  2. 椒切碎粒,姜蒜切碎,葱切葱花。

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 热锅下油把油烧至7成热,放虾透炸至表面呈金红色浮在油面控油备用.

    香辣虾的做法 步骤3
  4. 热锅下油,把料头炒香。

    香辣虾的做法 步骤4
  5. 加入辣椒油和辣椒干,放入虾翻炒均匀.

    香辣虾的做法 步骤5
  6. 加入调味料炒匀撒上葱花、香菜淋上香麻油就可以出锅啦!

    香辣虾的做法 步骤6

小贴士

炸虾时虾会不时令油花四处飞溅,这时我们最好是可以在炸时盖上锅盖,安全烹饪!

香辣虾的留言

关于香辣虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏

作者膳道KITCHENDAO的其他菜谱