黄豆凉瓜排骨汤

简介

一般人均可食用。

用料  

凉瓜 150g
排骨 200g
黄豆 50g
胡萝卜 100g
5g
8g
鸡汁 5g

黄豆凉瓜排骨汤的做法  

  1. 凉瓜切块,排骨砍3厘米段,胡萝卜切3厘米条,姜切片。

    黄豆凉瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨放入沸水中焯水,过凉水

    黄豆凉瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 苦瓜胡萝卜焯水,过冷水

    黄豆凉瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 排骨放入大碗中,加入料头和5g盐煮沸后大火蒸60分钟。

    黄豆凉瓜排骨汤的做法 步骤4
  5. 取出去浮油,加入5g鸡汁和8g的盐即可。

    黄豆凉瓜排骨汤的做法 步骤5

小贴士

一般人均可食用。

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