意大利混合香料烤鸡翅

简介

超级简单的烤鸡翅。
意大利混合香料烤过的味道棒极了!
实乃能拿出手又受欢迎还没有操作难度的新手级宴客硬菜~~~~

用料  

鸡翅
生姜粉 (切碎的姜末更好, 偷懒的就用生姜粉吧)
料酒
生抽酱油
老抽酱油
橄榄油 (任何植物油都可以)
意大利混合香料 (超市有售,亮点,必备!)
蚝油 (可加可不加)

意大利混合香料烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,切到合适大小, 正反面稍微划几刀有助于入味

  2. 处理好的鸡翅加盐、生姜粉、料酒、生抽酱油、老抽酱油、意大利混合香料、蚝油腌制一个小时。(时间不限,但至少半个小时吧。要是宴客的话,可以前一天做了放冰箱冷藏,第二天烤)

  3. 烤盘(最好铺锡纸,方便烤完了清理)撒少许橄榄油, 铺好鸡翅,鸡翅表面再撒上少许意大利混合香料。

  4. 上火烤20分钟, 中间记得翻面。各家烤箱功率不一样,20分钟只能是个大概的数字,表面金黄、筷子能扎透就算熟了。

  5. 吃!(这也算步骤吗?!>_<)

小贴士

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