金沙玉米

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简介

鲜甜的玉米裹上一层咸蛋黄,绝妙的口感

用料  

速冻玉米
咸蛋黄
淀粉

金沙玉米的做法  

  1. 速冻玉米入开水锅煮熟捞出沥干水,均匀撒上玉米淀粉,

  2. 入油锅内炸制捞出沥油,咸鸭蛋黄两枚,入蒸屉蒸五分钟取出用勺捻成泥,

  3. 锅内下少许油,将咸蛋黄下入,用勺子不断搅动至冒大泡,下入玉米,使其均匀裹上一层蛋黄,根据咸蛋黄的味道调入适量盐

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