香甜紫薯球

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简介

漂亮的外观,软糯的口感

用料  

香甜紫薯球的做法  

  1. 紫薯蒸熟去皮捻成泥,

  2. 牛奶中加入适量淀粉和白糖搅匀后加入紫薯泥中,搅拌至稀稠合适,

  3. 油烧至五成热,中火下入紫薯球炸定型,再捞出待油温上升至七成热重油十五秒,将外皮炸酥脆,捞出沥油

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