香甜紫薯球

36 人做过这道菜
漂亮的外观,软糯的口感

用料  

香甜紫薯球的做法  

  1. 紫薯蒸熟去皮捻成泥,

  2. 牛奶中加入适量淀粉和白糖搅匀后加入紫薯泥中,搅拌至稀稠合适,

  3. 油烧至五成热,中火下入紫薯球炸定型,再捞出待油温上升至七成热重油十五秒,将外皮炸酥脆,捞出沥油

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 
该菜谱创建于
1490 收藏


香甜紫薯球的答疑

  • 手机用户1107_gnho  4个月前  
    0
    淀粉可以用生粉代替吗
    作者回复 4个月前  
    可以,都是一回事

以上留言由作者回复后显示