酸汤肥牛

7.7 综合评分
98 人做过这道菜

用料  

肥牛片 1盒
黄灯笼辣椒酱 70G
卷心菜 半小个
牛肉汤
红尖椒
绿尖椒
料酒
白醋 1大勺

酸汤肥牛的做法  

  1. 肥牛卷飞水后捞出备用,卷心菜切块水里煮熟后铺在碗里备用

  2. 锅里下油,7分熟后加入黄灯笼辣椒酱翻炒片刻

  3. 加入牛肉汤(或者高汤或者水都可以)煮开,放入肥牛片,再加入一勺白醋

  4. 加入盐和糖等调味料,快速关火以免肥牛片煮老

  5. 盛出装碗,最后撒上青红尖椒丁装饰即可

参照这个菜谱,大家做出 103 作品

全部103个作品

 

酸汤肥牛所在分类

该菜谱创建于
5850 收藏


酸汤肥牛的答疑

关于酸汤肥牛的做法还有疑问? 提一个问题