芝士焗薯蓉

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简介

翻照片发现第一次做的芝士焗薯蓉,很好吃很好吃。

用料  

芝士焗薯蓉的做法  

  1. 红薯去皮切块蒸熟(我用微波炉做的,切成大概2cm的块,放到微波炉里,高火4分钟,然后翻个个,继续高火4分钟

  2. 将红薯放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥状

  3. 将薯蓉同融化的芝士、奶油、牛奶、糖拌匀。(一定要加入牛奶呦,第一次我就没加牛奶,口感偏干,不爽滑。)

  4. 刷蛋液,放入烤箱内烤制

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