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肉末胡萝卜丝
肉末胡萝卜丝
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肥肥鱼
肉末胡萝卜丝~补充维生素神马的，制作时注意点是要突出胡萝卜丝的软嫩和鲜甜，所以作料尽量少~
用料
肉
胡萝卜
郫县豆瓣
鲜姜
葱
盐
油
肉末胡萝卜丝的做法
肉成末，胡萝卜鲜姜切丝，葱切段备用~
入油，热后加入郫县豆瓣少许炒香，加入鲜姜丝炒香，加入肉末炒至上色快熟
加入胡萝卜丝中火翻炒，入盐调味，柔软后撒上葱花即可~
小贴士
鲜姜丝和郫县豆瓣都可以去腥，所以先炒出味。
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该菜谱创建于
2013-07-17 22:49:52
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