豆角炒肉

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简介

这道菜是跟一个朋友学的,朋友说豆角这样切比较容易炒熟。

用料  

豆角炒肉的做法  

  1. 长豆角切丁,猪肉剁成肉末,辣椒、大蒜分别切成末

  2. 下油,八分熟时下辣椒和大蒜,翻炒至香

  3. 下肉末,快速翻炒至八分熟

  4. 下豆角,放盐,翻炒至豆角颜色变绿,放少许味精,翻炒一下

  5. 起锅

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