莫言catlam
荷叶瘦肉汤
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人做过这道菜
夏天吃什么消消暑啊？老公喜欢喝茯苓荷叶粥，我则喜欢喝汤，用荷叶入汤，味道也很不错，消暑，祛湿，而且营养更全面，加上玉米胡萝卜等，汤也很清甜，家里的宝宝也爱喝啊
用料
荷叶瘦肉汤的做法
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瘦肉切大片，并切姜两片；
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把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干；
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祛湿豆和莲子可以提交泡一下，蜜枣和陈皮则洗一下就可以了；
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胡萝卜去皮切滚刀块；
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玉米切成段；
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荷叶过清水洗一下即可，然后撕成适合大小；
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把所有备好的食材都放入电饭煲中；
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注入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约两小时；
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食用前加盐即可！
小贴士
小贴士 荷叶可以选用干的或者是新鲜的，都可以！个人认为新鲜的出来的汤更清新一些！
