酸笋肉丝

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简介

鲜酸可口

用料  

酸笋肉丝的做法  

  1. 袋装酸笋去清水洗净切小段,瘦肉切丝用水淀粉、生抽料酒抓匀腌制,

  2. 锅内下油烧热,下入肉丝滑散,

  3. 加入青红椒段、姜蒜末,再下入酸笋大火快速翻炒,

  4. 加盐和鸡精调味,淋入红油,颠匀后起锅装盘

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