西红柿鸡蛋面

1
人做过这道菜

简介

和方便一样方便但比它有营养的面(一人份) 因为嘴里有缝针,所以姜葱都没加,吃的最原始的味道

用料  

鸡蛋 一颗
西红柿 一个
手工挂面 一小把
菜籽油 适量
适量

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋加少许盐打散,西红柿去皮切片

  2. 热锅加油烧热,倒入蛋液,稍微膨胀用铲子弄小盛出。用剩余用炒西红柿,炒出汁来,倒入鸡蛋加适量盐翻炒盛出

  3. 烧开水加少许油、盐煮面,最后把料淋在上面,浇一勺面汤

小贴士

去西红柿皮,很多人喜欢煮一下,我觉得有些麻烦,我是拿一个勺子,从西红柿蒂开始往下刮(稍微用点力),挨着刮一圈,从蒂处剥皮

西红柿鸡蛋面的留言

关于西红柿鸡蛋面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者槲寄生的其他菜谱