酸辣土豆丝

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用料  

一片姜
辣椒段 2
蒜瓣末 1
红椒
浸泡过的土豆丝
酱油
陈醋

酸辣土豆丝的做法  

  1. 油热后,爆香辣椒段和一片姜和一个蒜瓣末,

  2. 下红椒粒炒香,

  3. 再入浸泡过的土豆丝,炒拌俩分钟

  4. 入酱油和糖和陈醋即可。

  5. 如果不喜欢甜,就把糖换成蘑菇精

 

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