水煮豆腐

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用料  

蒜瓣末 俩个
郫县豆瓣酱 一勺
一片
八角 一个
香叶 一小片
大白菜
白色辣腐乳 一块
老豆腐
白胡椒粉
花椒粉
酱油

水煮豆腐的做法  

  1. 油热后,下俩个蒜瓣末,一勺郫县豆瓣酱,一片姜,八角一个,香叶一小片,炒香

  2. 下大白菜炒出香味,

  3. 入老豆腐和白色辣腐乳一块,白胡椒粉和花椒粉和酱油和水,拌匀煮沸。

  4. 自行调味即可。

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