黑椒罗勒意面

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省事的一人餐非意面莫属了。

怎么做都好吃

用料  

黑椒罗勒意面的做法  

  1. 锅内加水煮开,倒几滴橄榄油和少许盐,把意面放入煮开锅后再煮6分钟,直至煮熟后捞出过凉水备用。

  2. 青红椒,洋葱洗净切成圈备用。

  3. 另起一平底锅,加入少许橄榄油和盐,把鹌鹑蛋打入,单面煎至金黄出锅。

  4. 平底锅中加橄榄油,洋葱放入炒香,再放煮好的意面和青红椒翻炒,快出锅时加盐,黑胡椒粉。

  5. 盛盘后,撒罗勒碎,并把煎好的鹌鹑蛋摆入。

小贴士

1、煮意面时要成分散式入锅。检验是否熟了,用手掐断看中间是否还有面心。
2、鹌鹑蛋可以换成鸡蛋、午餐肉或是培根都可以。
 

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