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孜然
孜然辣椒炒肉片
孜然辣椒炒肉片
4
人做过这道菜
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--李姑娘--
想吃烧烤其实就是想吃那种淡淡的孜然的味道~就做了这道菜
用料
猪肉片，瘦肉
辣椒
花椒
油盐料酒酱油以及蒜末姜条若干
孜然辣椒炒肉片的做法
熟肉洗净
少许油，将大蒜花椒姜条下油锅炸。捞出
将肉片翻炒，放入酱油，料酒
待酱油上色放辣椒，盐，最后撒上孜然
熄火装盘
小贴士
可以放干的辣椒一起下锅炸，那样会更辣
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2013-07-17 12:47:50
99 收藏
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