水果三明治

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简介

看了《孤独的美食家》第三季第一集后我就不淡定了,因为之前做过用土司来当tiramisu底托所以知道口感是很棒的!这次的水果三明治也各种长草了,马上做一个!超棒的!!!!

用料  

土司 3片
水果
奶油
香草荚 一根

水果三明治的做法  

  1. 水果(我用的荔枝,车厘子,木瓜,蓝莓)洗净切小块

  2. 取出香草籽,放入奶油(脂肪含量一定要在35%以上),然后打发

  3. 土司去边切角

  4. 拿出一角土司,抹上奶油,放上水果粒,再拿出一角土司抹上奶油盖在之前那片上就可以啦!

水果三明治的留言

  • omega  3年前  
    0
    用vanilla extract效果会差很多吗?
    作者回复 3年前  
    不会啊
  • 晴门走狗  3年前  
    0
    为什么一定要脂肪含量35%以上的奶油?换成Greek yogurt这种口感类似的可不可行?虽然脂肪含量为0。【最近医生不给吃甜的腻的TAT
    作者回复 3年前  
    因为只有脂肪含量35%以上的cream才能打发,脂肪含量低的是不行的,yogurt当然可以只要够浓稠不要流出来就行

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