芒果牛奶布丁

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用料  

芒果肉
牛奶
吉利丁片
砂糖
薄荷

芒果牛奶布丁的做法  

  1. 芒果肉入料理机打成蓉。

  2. 牛奶、砂糖入锅,加热,期间不断搅拌。差不多沸腾,加入芒果蓉,继续搅拌。 同时吉利丁片泡水,备用。

  3. 沸腾后,关火。趁热加入软化的吉利丁片,搅拌均匀。

  4. 置于冰箱1小时即可。

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