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番番番~番茄排骨

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用料  

排骨（最好是精排） 500g
番茄 两个
料酒 葱 姜 桂皮 香叶
耗油
番茄酱
糖
老抽

番番番~番茄排骨的做法  

  1. 将排骨剁成小块 洗净 浸泡30分钟 中途倒掉血水 换清水

  2. 番茄洗净 切大块 冷锅放排骨 葱 姜 香叶 桂皮

  3. 开火 放料酒 加水 没过排骨一指高

  4. 大火烧开 转中火  加番茄 耗油 番茄酱 糖 老抽 大火烧开 转小火

  5. 炖至汤汁到排骨一半时加盐继续烧 炖烂后收汁

小贴士

记得看好火哦

上传你做的番番番~番茄排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-16 18:22:12
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