花胶螺片海底椰美肌汤

简介

这款汤是非常受欢迎的超人气明星,很多家庭都喜欢喝,因为精选出来的这些食材都非常健康,富含营养价值,四季皆宜,男女老少都爱喝。特别对于那些爱美的 MM 来说,这款汤的美容养颜功效更能让你青春四射,活力常在。建议常喝此汤,有益健康。

用料  

花胶
螺片(螺肉)
海底椰
沙参
玉竹
蜜枣
百合

花胶螺片海底椰美肌汤的做法  

  1. 提前一个晚上浸泡花胶、螺片,放上三片姜片以去腥味。

  2. 把其他材料泡水,洗干净放一旁待用

  3. 将骨头飞水 (放入凉水中,大火煮开沸滚 3-5 分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)。

  4. 将以上所有食材放入锅中, 加 适量清 水, ( 3-4 人喝加 6-8 碗水, 1-2 人喝可将食材减半,加 4 碗水进行煲制。如果在煲汤过程中发现水太少,可以酌量加入开水)。

  5. 用 武火( 大火 )将汤 煲开后调 文火( 最小火 ) 慢炖 2 小时, 出锅前 10分钟 放适量盐即可。

小贴士

有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。

想偷懒的同学也不用愁,我的小店里有搭配好的煲汤材料包,淘宝搜索“阿二靓汤”即可。

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