鲜味油淋秋葵

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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
     由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
      简单快速又美味营养,动手试试吧~

用料  

秋葵 200克
适量
酱油 适量
鸡精 适量
鱼露 适量
蒜末 适量
食用油 适量
芝麻油 适量

鲜味油淋秋葵的做法  

  1. 将秋葵洗净切段,下开水中煮熟捞出摆盘备用。

  2. 取一个小碗加入酱油、糖、鸡精、鱼露,加少量清水。

  3. 将混合好的酱汁烧开后淋在秋葵上。

  4. 在秋葵上撒少许蒜末

  5. 锅内倒入油和少许芝麻油烧热后浇在秋葵上

  6. 最后撒上辣椒点缀即可

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鲜味油淋秋葵的答疑

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