肉糜豆腐

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用料  

绢豆腐400g(日本豆腐),肉泥151
油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30m

肉糜豆腐的做法  

  1. .榨菜切成碎。

  2. 豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

  3. .锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

  4. 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱即可

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