烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)

简介

朋友寄了一堆多肉给我,顺便捎了两撮新鲜迷迭香,所以一拿到就赶紧做起来。)迷迭香配什么肉类都适合,还能切碎了做面包,小饼干,香气四溢。

用料  

烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)的做法  

  1. 烤盘垫一层锡纸,保留汁水不宜烤干。
    鸡翅划几道口子方便入味,盐、黑胡椒、撒点红酒用手抓下腌一会,(没太多时间的也可用现成烤肉酱)
    小番茄、四季豆,切好,随意铺在周围(喜欢放什么蔬菜都随意,自己按喜好安排)

    烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)的做法 步骤1
  2. 上火200°,下火180°烤箱先20分钟。
    不分上下火的话,先用180°烤(具体按自家烤箱脾气微调)

    烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)的做法 步骤2
  3. 20分钟后拿出烤盘,薄薄刷上一层蜂蜜。
    同时刷子沾些锡纸上的汁水,刷在干燥的食物表面,再次帮助入味。
    (喜欢吃烤肉酱的,也可在这个步骤,刷上一点烤肉酱,但注意调味咸淡

    烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)的做法 步骤3
  4. 最后回炉再烤10分钟,表面出现漂亮的焦黄色就大功告成啦!

    烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)的做法 步骤4

小贴士

烤之前之后都不需要特别刷油,肉类本身的油脂已经足够多,直接烤,就放香料,酒跟盐已经特别好吃了~

烤箱基本款(迷迭香蜜汁鸡翅)的留言

  • 我不在海宁天气不晴  3年前  
    0
    请问你用的是哪款烤箱
    作者回复 3年前  
    长帝哪个型号不记得了,上下管可调不同温度的那台。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1226 收藏

作者波若蜜的其他菜谱