懒人版简易大虾

简介

简单,零基础

用料  

大虾
蒜蓉酱
姜汁

懒人版简易大虾的做法  

  1. 将大虾后背开一小刀,取出虾线

  2. 放入水中焯一下,沥干水分

  3. 锅中倒入油,油6成时放入大虾煸炒

  4. 有虾的香味出来时,放入蒜蓉酱(蒜蓉酱中兑入适量水,这样抄的时候不会粘锅,由于蒜蓉酱本身就有咸味,可以不加盐),放入少量姜汁

  5. 待虾成熟后,放入盘中,撒少量葱花

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